Υλικά:

Για την κρέμα:

γάλα 1 λίτρο , 3,5%
κορν φλαουρ 100 γρ.
αυγα 6 κρόκους, από μεσαία
ζαχαρη 270 γρ. κρυσταλλική
βανίλια 1 λοβό
βουτυρο 100 γρ.
κρεμα γαλακτος 200 ml 35%, παγωμένη

Για τη βάση:

φύλλο σφολιάτας 850 γρ.
ζάχαρη άχνη 100 γρ. για πασπάλισμα + έξτρα για το σερβίρισμα

Πεντανόστιμο μιλφέιγ με πλούσια λαχταριστή κρέμα, σφολιάτα και άχνη ζάχαρη που θα γίνει ανάρπαστο!

Συνταγή για μιλφέιγ του Άκη Πετρετζίκη εύκολο, που λιώνει στο στόμα! Δείτε την εκτέλεση βήμα βήμα στο παρακάτω βίντεο και δοκιμάστε αυτό το δροσερό και ελαφρύ γλυκό τώρα το καλοκαίρι!