Το πιο εύκολο και δροσερό γλυκό ψυγείου που έχετε φτιάξει και δοκιμάσει ποτέ! Με λίγα μόλις βήματα και υλικά μπορείτε να κάνετε ένα θαύμα από καρύδα!
- βουτυρο 3 κουταλιές της σούπας γεμάτες
- αλευρι 1 φλιτζάνι τσαγιού
- γάλα 1 λίτρο ζεστό
- βανίλια 2
- ινδοκαρυδο 300 γραμμάρια
- μπισκότα 2 πακέτα τύπου πτι μπερ
- ινδοκαρυδο έξτρα για διακόσμηση
- κακαο για διακόσμηση
Υλικά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
(εάν θέλετε προσθέτετε ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας )
Βάζουμε τα μπισκότα στο τάπερ,η ταψί στην σειρά.
Βάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα να λιώσει ρίχνουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε στο χαμηλό.2 λεπτά.
Προσθέτουμε το γάλα ανακατεύουμε και όταν πήξει την κατεβάζουμε και προσθέτουμε τις βανίλιες και την καρύδα ανακατεύουμε και ρίχνουμε την κρέμα.ζεστή όπως είναι πάνω στα μπισκότα.
Τοποθετούμε πάνω κακάο,καρύδα και το αφήνουμε να κρυώσει εκτός ψυγείου και στην συνέχεια το τοποθετούμε στο ψυγείο!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
