Υλικά
1 κοτόπουλο σε μερίδες
1 κιλό περίπου μπάμιες κατεψυγμένες
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
3 ντομάτες τριμμένες
1 κούπα ελαιόλαδο
Λίγη σάλτσα ντομάτας
1-2 λεμόνια
Αλάτι και πιπέρι
Δείτε ακόμα: Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο και ψωμάκι !!!
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, στη γάστρα και προσθέτουμε το κοτόπουλο το ελαιόλαδο τη ντομάτα τις πατάτες και το αλατοπίπερο, και ψήνουμε για 30-40 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τις μπάμιες που τις έχουμε ήδη στο λεμόνι και τη σάλτσα ντομάτας.
Ανακατεύουμε να πάνε οι μπάμιες από κάτω, και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 30 λεπτά ακόμα