Υλικά

1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κιλό περίπου μπάμιες κατεψυγμένες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 ντομάτες τριμμένες 1 κούπα ελαιόλαδο Λίγη σάλτσα ντομάτας 1-2 λεμόνια Αλάτι και πιπέρι

Δείτε ακόμα: Μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο και ψωμάκι !!!

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, στη γάστρα και προσθέτουμε το κοτόπουλο το ελαιόλαδο τη ντομάτα τις πατάτες και το αλατοπίπερο, και ψήνουμε για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις μπάμιες που τις έχουμε ήδη στο λεμόνι και τη σάλτσα ντομάτας. Ανακατεύουμε να πάνε οι μπάμιες από κάτω, και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 30 λεπτά ακόμα

Η συνταγη είναι από την εκπληκτικη ομαδα στο facebook: “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” της κ. Marinas Hatzidaki