Λαχταριστά ψωμάκια με γέμιση μερεντας
Υλικά:
450γρ αλεύρι γοχ
1 φακελάκι μαγιά
1 κούπα χλιαρό γάλα
3κ.σ. βούτυρο λιωμένο
5κ.σ. ζάχαρη
1/2 κγ αλάτι
Δείτε ακόμα: Μπανανοψωμακια για κολατσιό!
Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα και μετά τα βάζουμε όλα στο μίξερ .
Μόλις γίνει το μείγμα και ξεκολλάει από τα τοιχώματα σκεπάζουμε κ αφήνουμε να φουσκώσει για 45 λεπτά.
Στη συνέχεια το χωρίζουμε σε μπαλάκια (γύρω στα 12-15) τα ανοίγουμε με τα χέρια & βάζουμε τη γέμιση ( εγώ έβαλα μερέντα).
Κλείνουμε σαν πουγκί και τη μεριά αυτή τη βάζουμε από κάτω .
Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 για 15’ τα στόλισα με λιωμένη κουβερτούρα!!
Η συνταγη είναι από την εκπληκτική ομάδα στο facebook: οι χρυσοχερες-ηδες της κ. Sophia Gazi”
Ειδήσεις σήμερα
- Κλειστά σχολεία στις 23 Οκτωβρίου
- Super Κική: Έβγαλε στην φόρα μηνύματα της Καινούργιου για Μπάρκα – “Σου έφαγε τον γαμπρό”
- Σούπερ Κική για Χρήστο Μάστορα: “Την έφαγε τη Μαρινέλλα το μαγιολίκι του Αλβανού”
- Η Γη της Ελιάς- Αντιγόνη Κουλουκάκου: Ο γάμος Στάθη- Ιουλίας δεν θα κρατήσει για πολύ
- Η Μάγισσα: Αυτός είναι ο νέος Αντρέι