Τούρτα Frozen πολύ εύκολη για το παιδικό πάρτι!

Πολύ εύκολη στην παρασκευή της με παντεσπάνι και βουτυρόκρεμα! Αυτή η τούρτα frozen είναι πραγματικά εντυπωσιακή χωρίς κόπο! Για το παιδικό πάρτι της μικρής σας πριγκίπισας!

Υλικά 

Για το παντεσπάνι
Έτοιμο σοκολατένιο παντεσπάνι από το σούπερ μάρκετ
160 γρ έτοιμο σοκολάτα σιρόπι (αυτό που έχει για παγωτά) το αραιώνω σε 80 γρ χλιαρό νερό.

Δειτε ακομα Φτιάχνουμε την πιο ευκολη και εντυπωσιακήΤούρτα Μπουένο  Amazing & easy bueno cake

Για την βουτυρόκρεμα:
• 900 γρ βούτυρο αγελάδος
• 450-600 γρ άχνη ζάχαρη- ανάλογα πόσο γλυκιά τη θέλουμε( εγώ έβαλα 600 γρ)
• 3 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
• 120 γρ ασπράδι αυγού έτοιμο παστεριωμένο από το σούπερ.

Για την καραμέλα (παγόβουνα):
• 200 γρ γλυκόζη
• 500 γρ ζάχαρη άσπρη
• 200 γρ νερό και χρώμα ζαχαροπλαστικής μπλε.

Εκτέλεση

Για το παντεσπανι

Ποτίζω το παντεσπάνι με το σιρόπι (για παγωτά) αφού το έχω αραιώσει πρώτα με το νερό.

Για τη βουτηρόκρεμα

Χτυπάω στο μίξερ το ασπράδι με την άχνη και προσθέτω τη βανίλια και το βούτυρο μαλακό πολύ για να μην σβολιάσει. (Η κρέμα διατηρείται 2 εβδομάδες εκτός ψυγείου σε θερμοκρασίες μέχρι 24 βαθμούς Κελσίου, 2 μήνες σε ψυγείο, 6 μήνες κατάψυξη. Αν σκληρύνει θέλει ξανά χτύπημα στο μίξερ). Η ποσότητα φτάνει για όλη την τούρτα γέμιση- επικάλυψη. Μπορεί να χρωματιστεί με χρώμα ζαχαροπλαστικής ή να προστεθούν μπισκότα oreo.

Για την καραμέλα (παγόβουνα):
Βράζω όλα τα υλικά σε μέτρια φωτιά. Η καραμέλα είναι έτοιμη όταν ρίξω ένα κουταλάκι σε παγωμένο νερό και κάνει κλωστούλα μέχρι τον πάτο (δεν διαλύεται) και είναι σκληρή αν την ζουλήξω. Απλώνω σε λαδόκολλα σε ταψί, αφήνω να σκληρύνει και σπάω σε κομμάτια.
Τις φιγούρες τις αγόρασα από το παιχνιδάδικο.
Πρόσθεσα περιμετρικά μαρσμελοους, καραμελίτσες ροζ, και τρούφα μπλε.
Την συνταγή την είδα από την Σοφία Σιδηροπουλου.

Δειτε ακομα Πώς να φτιάξουμε βήμα-βήμα μία εκπληκτική τούρτα κάστρο της Disney!

Τούρτα Frozen πολύ εύκολη για το παιδικό πάρτι! Τούρτα Frozen πολύ εύκολη για το παιδικό πάρτι! Τούρτα Frozen πολύ εύκολη για το παιδικό πάρτι! Τούρτα Frozen πολύ εύκολη για το παιδικό πάρτι! Τούρτα Frozen πολύ εύκολη για το παιδικό πάρτι! Τούρτα Frozen πολύ εύκολη για το παιδικό πάρτι!

Δειτε ακομα Πώς να στήσετε μια Διώροφη Τούρτα από Ζαχαρόπαστα-How to Stack a Two Tier Fondant Cake

Τούρτα Frozen πολύ εύκολη για το παιδικό πάρτι! Τούρτα Frozen πολύ εύκολη για το παιδικό πάρτι!

Καλή επιτυχία!!!

Την συνταγή την είδαμε από την  Marilena Pappa

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ


Close