Υπέροχοι Μυτιληνιοί κεφτέδες

daddy cool cooking team

Έχουμε φάει κεφτέδες και κεφτέδες…αλλά μυτιληνιούς; Έχουμε δοκιμάσει; Απίστευτοι σε γεύση, αφράτοι και πολύ μυρωδάτοι! Πάμε να τους φτιάξουμε και να ξετρελάνουμε τα παιδάκια μας;;;

Εκτέλεση

Βγάζουμε την κόρα απ το ψωμί , μουλιάζουμε την ψίχα , σουρώνουμε και την μαδάμε σε ένα μπώλ. Εκεί θα ρίξουμε και τον κιμά και ανακατεύουμε καλά.Ρίχνουμε το τριμμένο κρεμμύδι και τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε για λίγο το μείγμα (περίπου 30 λεπτά) στο ψυγείο.Πλάθουμε κεφτεδάκια αλευρώνουμε και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Η συνταγή είναι της Ειρήνη Σταματέλλη

Πατήστε εδώ και ελάτε στην πιο όμορφη παρέα με συνταγές για παιδιά και όχι μόνο

• κεφτεδακια
• ουζο