Πατάτες με άλλο μάτι

Οι πατάτες αυτες πραγματικά είναι μούρλια! Πανεύκολη συνταγή και με δυνατότητα πολλών παραλλαγών.

Πως τις φτιάχνουμε:Αφού καθαρίσουμε τις πατάτες τις κόβουμε με ένα μαχαιρι σε ροδέλες όπως βλέπετε στην φωτογραφία. Τις τοποθετούμε στο ταψί μας και σε ένα τηγάνι σωτάρουμε με το ελαιόλαδο το σκορδο και το ζαμπον .Όταν πάρουν χρώμα τα ρίχνουμε επάνω στις πατάτες και τα βάζουμε και ανάμεσα τους. Βάζουμε τα κλωναράκια το θυμάρι, αλατοπιπερωνουμε και ρίχνουμε το βούτυρο χωρίς να το έχουμε λίωσει.Τοποθετούμε το σκέυος με τις πατάτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για περίπου 45 λεπτά.(Μέχρι να δόυμε ότι έγιναν)
Ένα πιάτο νοστιμότατο και τέλειο και για συνοδευτικό.

Πριν σας είπα και για άλλες παραλλαγές της συνταγής. Εγώ χρησιμοποιώ διάφορα αλλαντικά και μανιτάρια τα σωτάρω με το λάδι ,ρίχνω κρέμα γάλακτος και τυρί παρμεζάνα και τα περιχύνω στο ταψί με τις πατάτες. Πριν τα βάλω στον φούρνο κόβω κομμάτια τυριού που λιώνει. Πραγματικά είναι υπέροχες και αρέσουν σε όλους κάθε φορά που τις φτιάχνω.
Καλή επιτυχία

Δειτε και εδω 4 συνταγες με πατατες για το γιορτινο τραπεζι
Πατατουλες με μπεικον