Συνταγές με θυμάρι

Συνταγή για σπιτική τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο και γέμιση με 4 τυριά, με την εγγυημένη συνταγή του Γιώργου Ζώλη. Μία τυρόπιτα, που το φύλλο της θυμίζει αυτές που τρώγαμε από…

Συνταγή για τετράγωνη γίγας πίτσα με λεπτή σπιτική ζύμη με μαγιά, σπιτική αρωματική σάλτσα ντομάτας με θυμάρι, μπέικον, ζαμπόν και πιπεριές για το μεσημεριανό, το βραδινό, ακόμη και για το…

Συνταγή για τυρόπιτα με γραβιέρα και φέτα, χωρίς φύλλο που δεν λασπώνει και γίνεται με ένα απλό ανακάτεμα. Η πιο αφράτη και εύκολη τυρόπιτα που γίνεται σε λίγο χρόνο για…

Συνταγή για νησιώτικους  ντοματοκεφτέδες που είναι φουσκωτοί σαν λουκουμάδες του Γιώργου Ζώλη. Ένα πρώτης τάξεως Vegan ορεκτικό Μπορεί το Καλοκαίρι να μας αποχαιρετά σιγά σιγά αλλά δεν είναι λίγοι και…

Συνταγή για τραγανά τηγανιτά κολοκυθάκια του Γιώργου Ζώλη χωρίς κουρκούτι για να τα συνοδεύσουμε με γιαούρτι ή τζατζίκι με ολα τα μυστικά για να μην πανιάζουν από το λάδι  …

Συνταγή για καλοκαιρινή πίτα με κολοκυθάκια, πιπεριές και ντομάτα χωρίς φύλλο. Μία εύκολη και νόστιμη μεσογειακή πίτα για το ταπεράκι της παραλίας ή για τις διακοπές από τη φίλη μας…

Συνταγή για εύκολο κοτόπουλο αλά κρεμ με δεμένη σάλτσα, μανιτάρια και πιπεριές για το μεσημεριανό μας ή το Κυριακάτικο τραπέζι. Μπορούμε να συνοδεύσουμε με ρύζι, μακαρόνια, πατάτες φούρνου ή και…

Συνταγή για κοκκινιστό κοτόπουλο Cacciatore με φρέσκια ντομάτα. Το  cacciatore ή polo alla cacciatora, είναι μια ιταλική συνταγή  που συνήθως μαγειρεύεται με κυνήγι αλλά σήμερα θα δοκιμάσουμε την παραλλαγη της…

Συνταγή για τουρσί με τα αυγά που περίσσεψαν από το Πάσχα, για ένα νόστιμο και ξεχωριστό μεζεδάκι για να μην πεταχτεί τίποτα. Από τη φίλη μας Γεωργια Σαλονικα.   Club…

Συνταγή για αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα με μέλι για την Κυριακή του Πάσχα που λιώνει στο πιρούνι. Η καλύτερη συνταγή για αρνάκι, σκέτο λουκούμι από τη φίλη μας Αγγελική Σκόνη….