Η Ελένη Τσεμπεράκη έχει σπουδάσει Γαλλική Φιλολογία στο ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ και ήταν Τραπεζική Υπάλληλος. Το χόμπι της ήταν πάντα η ζαχαροπλαστική. Έτσι λοιπόν πήρε μια γενναία απόφαση να ασχοληθεί αποκλειστικά με την αγάπη της για τα γλυκά. Είναι επαγγελματίας blogger στη Λορραίνη της Γαλλίας και έχει δικό της ζαχαροπλαστείο.
