Ελένη Πανταζή
Ανακαλύνται μείγματα ζαχαροπλαστικής που περιέχουν καρκινογόνες ουσίες , γεγονός που ενέχει μεγάλο κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών
Γνωστή εταιρεία προχώρησε σε εθελοντικές ανακλήσεις μειγμάτων ζαχαροπλαστικής, λόγω ανίχνευσης μυκοτοξινών σε πολύ υψηλά επίπεδα. Πρόκειται για καρκινογόνες ουσίες που ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών, γι’ αυτό καλούνται όλοι όσοι έχουν στην διάθεση τους τα συγκεκριμένα ανακληθέντα προϊόντα, να μην τα καταναλώσουν.
Οι μυκοτοξίνες είναι τοξικές ενώσεις που παράγονται από ορισμένους μύκητες και μπορούν να εμφανιστούν σε τρόφιμα και πρώτες ύλες όταν οι συνθήκες αποθήκευσης ή επεξεργασίας δεν είναι κατάλληλες. Η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν μυκοτοξίνες μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας, όπως ηπατική βλάβη, διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος, νευροτοξικές επιδράσεις και, σε σοβαρές περιπτώσεις, καρκινογένεση. Οι ομάδες υψηλού κινδύνου περιλαμβάνουν παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Να σημειωθεί πως σας ενημερώνουμε για τις ανακλήσεις σε όλο το κόσμο, καθώς υπάρχουν πολλοί Έλληνες του εξωτερικού, τόσο από την Αμερική, όσο κι από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες που διαβάζουν το daddy-cool.gr, και θα θέλαμε να ενημερώνονται σχετικά, προκειμένου να προσέχουν τι καταναλώνουν.
Η εταιρεία Beendi και η θυγατρική της Beedeli προχωρούν σε εθελοντικές ανακλήσεις διαφόρων προϊόντων με βάση τη ρεβιθόσκονη και τις μπαχαρικές γεύσεις, λόγω ανίχνευσης μυκοτοξινών σε επίπεδα υψηλότερα από τα επιτρεπόμενα όρια. Η κίνηση αφορά προϊόντα που διατίθενται σε όλη τη Γαλλία και αφορά τόσο την κατανάλωση από καταναλωτές όσο και τη χρήση σε συλλογική εστίαση.
Τα ανακληθέντα μείγματα ζαχαροπλαστικής
Τα προϊόντα που ανακαλούνται
Οι ανακλήσεις περιλαμβάνουν τα εξής προϊόντα:
- Préparation à base de farine de pois chiche et épices indiennes – Beendi Συσκευασία: Σακί 2,5 kg Lot: 02/12/2025, με ημερομηνία ανάλωσης 02/12/2025 Περίοδος διάθεσης: 02/12/2024 – 09/09/2025
- Galettes de pois chiche à l’indienne – Beedeli Συσκευασία: Σακί 5 kg, πωλούμενο χύμα Lot: 23/09/2025 Περίοδος διάθεσης: 23/09/2024 – 09/09/2025
- Galettes de pois chiche à la provençale – Beendi Συσκευασία: Etui 250g Lots: 23/09/2025, 18/10/2025, 28/10/2025, 12/12/2025
- Galettes de pois chiche à l’espagnole – Beendi Συσκευασία: Etui 250g Lot: 23/09/2025 Περίοδος διάθεσης: 23/09/2024 – 09/09/2025
Τα προϊόντα διανέμονταν μέσω δικτύων όπως Biocoop, France Asia, Autour du pot, Day by Day, Prends en de la Graine, Graine & cie, και άλλων καταστημάτων λιανικής και συλλογικής εστίασης.