Ελένη Πανταζή
Ανακαλούνται δύο διαφορετικά ζαμπόν αφού βρέθηκαν μολυσμένα με Λιστέρια και υπάρχει σοβαρός κίνδυνος για τροφική δηλητηρίαση. Όλες οι πληροφορίες.
Νέος συναγερμός για την δημόσια υγεία αφού ανακαλούνται δύο είδη ζαμπόν διότι ήταν μολυσμένα με Λιστέρια. Υπάρχει σοβαρός κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα τρόφιμα που ανακαλούνται.
Συναγερμός για τη δημόσια υγεία σήμανε στη Γαλλία αφού η αλυσίδα καταστημάτων Magasins U προχωρά σε ανάκληση δύο αλλαντικών προϊόντων λόγω μικροβιολογικής μη συμμόρφωσης και πιθανής παρουσίας του βακτηρίου Listeria monocytogenes. Αυτό το βακτήριο είναι υπεύθυνο για τη λιστερίωση, μία σοβαρή και ενίοτε θανατηφόρα λοίμωξη.
Μπορεί να προκαλέσει πυρετό, πονοκέφαλο, μυαλγίες και σε ευπαθείς ομάδες να εξελιχθεί σε νευρολογικές επιπλοκές, σήψη ή αποβολή κύησης. Μεγάλη προσοχή θα πρέπει να δείξου οι έγκυες, οι ηλικιωμένοι και οι ανοσοκατεσταλμένοι ασθενείς. Το βακτήριο αξίζει να σημειωθεί ότι έχει περίοδο επώασης μέχρι και 8 εβδομάδες. Γι’ αυτό και οι αρμόδιες αρχές συνιστούν στους καταναλωτές που εμφάνισαν συμπτώματα να συμβουλευτούν άμεσα τον γιατρό τους.
Τα προϊόντα που ανακαλούνται:
Rôti de porc nature Bleu Blanc Coeur U – 8 φέτες, 320g (ψητό χοιρινό) – GTIN: 3256227752773 – Αριθμός παρτίδας: 000011420294 – Ημερομηνία λήξης: 22/08/2025 – Διάστημα διάθεσης: 25/07/2025 έως 30/07/2025 – Συσκευασία: Δίσκος 8 φετών – Διανομή: Πανεθνικά σε καταστήματα U
Tête roulée U – 4 φέτες, 180g (κεφάλι χοιρινού σε ρολό) – GTIN: 3256220115667 – Αριθμός παρτίδας: 000011421394 – Ημερομηνία λήξης: 24/08/2025 – Διάστημα διάθεσης: 28/07/2025 έως 30/07/2025 – Συσκευασία: Δίσκος 4 φετών – Διανομή: Πανεθνικά σε καταστήματα U
Να σημειωθεί πως σας ενημερώνουμε για τις ανακλήσεις σε όλο το κόσμο, καθώς υπάρχουν πολλοί Έλληνες του εξωτερικού, τόσο από την Αμερική, όσο κι από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες που διαβάζουν το daddy-cool.gr, και θα θέλαμε να ενημερώνονται σχετικά, προκειμένου να προσέχουν τι καταναλώνουν.
Τα προϊόντα, παρότι πωλήθηκαν εντός επιτρεπτού χρόνου κατανάλωσης και διατηρήθηκαν σε ψυγείο, κρίθηκαν μη ασφαλή λόγω πιθανής επιμόλυνσης στη γραμμή παραγωγής ή κατά τη συσκευασία. Αυτό σημαίνει ότι κατά την παραγωγική διαδικασία, δηλαδή την παρασκευή ή το τεμαχισμό των αλλαντικών, μπορεί να εισήλθαν ανεπιθύμητοι μικροοργανισμοί, όπως το βακτήριο Listeria monocytogenes, από το περιβάλλον, τον εξοπλισμό ή ακόμα και τους εργαζόμενους.
Τέλος, η μικροβιακή επιμόλυνση μπορεί να προέλθει από ατελή αποστείρωση ή ανεπαρκή ελέγχους κατά την παραγωγή. Η μαζική διανομή τους σε όλη τη Γαλλία αυξάνει την ανάγκη για άμεση ανταπόκριση από τους καταναλωτές.
News: