Ελένη Πανταζή
Πολύ γνωστό σούπερμαρκετ προχώρησε σε εθελοντική ανάκληση θαλασσινών, στα οποία εντοπίστηκαν πολύ υψηλά επίπεδα ισταμίνης, γεγονός που σημαίνει ότι ενέχουν σοβαρό κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών
Το κατάστημα Carrefour ανακαλεί θαλλασινά, στα οποία εντοπίστηκαν πολύ υψηλά επίπεδα ισταμίνης και ενέχουν σοβαρό κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών. Η ισταμίνη είναι μία τοξική ουσία, που μπορεί να προκαλέσει μέχρι και τροφική δηλητηρίαση, γι΄αυτό οι καταναλωτές που αγόρασαν τα συγκεκριμένα τρόφιμα καλούνται να μην τα φάνε.
Σε προληπτική ανάκληση προϊόντος θαλασσινών προχώρησε το κατάστημα Carrefour, στην πόλη Ormesson-sur-Marne, κοντά στο Παρίσι, έπειτα από τον εντοπισμό αυξημένων επιπέδων ισταμίνης, άνω του επιτρεπόμενου ορίου των 200 mg/kg. Το προϊόν, με την ονομασία Plateau Plancha Thon/Crevettes/Espadon, είχε συσκευαστεί στο κατάστημα και διατέθηκε στον πάγκο ελεύθερης διάθεσης στις 22 και 23 Ιουλίου 2025, με ημερομηνία λήξης την 23η Ιουλίου. Η ενέργεια πραγματοποιείται σε εθελοντική βάση και αφορά αποκλειστικά το εν λόγω σημείο πώλησης, χωρίς να έχει εκδοθεί επίσημη απόφαση από τις αρμόδιες αρχές.
Να σημειωθεί πως σας ενημερώνουμε για τις ανακλήσεις σε όλο το κόσμο, καθώς υπάρχουν πολλοί Έλληνες του εξωτερικού, τόσο από την Αμερική, όσο κι από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες που διαβάζουν το daddy-cool.gr, και θα θέλαμε να ενημερώνονται σχετικά, προκειμένου να προσέχουν τι καταναλώνουν.
Το προϊόν που ανακαλείται
Το προϊόν ήταν συσκευασμένο σε πλαστική θήκη και δεν έφερε επωνυμία, καθώς ανήκει στην κατηγορία των τροφίμων που συσκευάζονται επί τόπου από το προσωπικό του καταστήματος. Οι καταναλωτές που το αγόρασαν καλούνται να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν με οποιονδήποτε τρόπο και να το επιστρέψουν στο κατάστημα, όπου θα λάβουν πλήρη επιστροφή χρημάτων, χωρίς την υποχρέωση επίδειξης απόδειξης αγοράς. Η διαδικασία επιστροφής του προϊόντος ισχύει έως και την Παρασκευή 15 Αυγούστου 2025.
Η ισταμίνη είναι μία τοξική ουσία που παράγεται σε ορισμένα τρόφιμα – κυρίως σε ψάρια – όταν δεν τηρούνται κατάλληλες συνθήκες συντήρησης. Η υπέρβαση των φυσιολογικών ορίων μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση