Ελένη Πανταζή
Συναγερμός έχει ξεσπάσει σε όλη την Ευρώπη ύστερα από ανάκληση επικίνδυνου ψωμιού ελληνικής προέλευσης εξαιτίας σοβαρού κινδύνου για τη δημόσια υγεία. Όλες οι πληροφορίες.
Η Ευρώπη έχει σημάνει συναγερμό ύστερα από ανάκληση επικίνδυνου ψωμιού για τη δημόσια υγεία, που έχει ελληνική προέλευση. Όλες οι απαραίτητες πληροφορίες για το επικίνδυνο τρόφιμο και τί πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές.
Πιο συγκεκριμένα, πρόσφατη ειδοποίηση της Φινλανδίας μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF αφορά ψωμί ελληνικής προέλευσης καθώς το προϊόν αξιολογήθηκε ως “σοβαρού κινδύνου“, οδηγώντας στην άμεση απόσυρση του από τη φινλανδική αγορά.
Φαίνεται πως σε όλες αυτές τις περιπτώσεις παραμένει η απουσία αλλεργιογόνων ουσιών από την ετικέτα, μια παράλειψη που αποδεικνύεται εγκληματική για τους ευαίσθητους καταναλωτές. Στο ελληνικό ψωμί ανιχνεύθηκε αδήλωτο αυγό σε συγκέντρωση 43 mg/kg.
Το γεγονός ότι η ελληνική εταιρεία χρησιμοποίησε την αραχίδα ως βασικό συστατικό, ενώ στην ετικέτα ισχυριζόταν ψευδώς ότι ενδέχεται να περιέχει ίχνη, συνιστά ευθεία παραβίαση του άρθρου 14 του Κανονισμού 178/2002.
Αξίζει να σημειωθεί πως δεν δημοσιοποιήθηκαν συγκεκριμένα στοιχεία για τη μάρκα ή την ταυτότητα της παρασκευάστριας εταιρείας του ψωμιού, μια έλλειψη διαφάνειας που πιθανόν οφείλεται είτε σε γραφειοκρατικές καθυστερήσεις της αρχικής κοινοποίησης είτε στην ολοκλήρωση της εσωτερικής διαδικασίας ιχνηλασιμότητας πριν τη δημόσια έκθεση του brand.
Photo via: pexels.com (Alejandro Esquivel)
Δημοφιλή άρθρα:
- Το Σπίτι Δίπλα Στο Ποτάμι: Ο Στέλιος δολοφονεί την γυναίκα του και η Ασπασία του δίνει άλλοθι
- Σπιτικό σιρόπι για τον βήχα που ανακουφίζει άμεσα
- Ραγίζει καρδιές ο σύντροφος της Σοφίας Χρηστίδου – «Πρέπει να δικαιωθεί η ψυχούλα της»
- Το κατηγορητήριο καταπέλτης για τους δύο κατηγορούμενους του 3χρονου Άγγελου – «Ο σύντροφός μου το χτυπούσε με το ξύλο της κούνιας»