Δημήτρης Μιχαηλίδης
Ταλαιπωρείσαι από βήχα; Το σιρόπι του Δημήτρη Μιχαηλίδη χωρίς χημικά με μόλις 2 αγνά υλικά θα σε ανακουφίσει άμεσα. Αναλυτικά η διαδικασία, ο τρόπος χρήσης και ο τρόπος αποθήκευσης.
Ο βήχας είναι από τα πιο συχνά συμπτώματα όσων αφορά τη γρίπη, την ίωση, το κοινό κρυολόγημα, ακόμη και την αλλεργία σε πολλές περιπτώσεις. Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης μας δείχνει ένα σπιτικό και εύκολο σιρόπι για τον βήχα με μόλις 2 αγνά υλικά που θα σε ανακουφίσει άμεσα από τον βήχα χωρίς χημικά και χωρίς να επιβαρύνεις το στομάχι σου.
Είναι καλό να ξέρουμε και μερικά σπιτικά γιατροσόφια, αν και αξίζει να σημειωθεί ότι το συγκεκριμένο σιρόπι δεν αντικαθιστά την ιατρική αγωγή και δεν μπορεί να θεωρηθεί αντιβίωση. Όμως είναι ένα πολύ ενισχυτικό σιρόπι για τον οργανισμό και ανακουφίζει από τον απλό βήμα στο κρυολόγημα ή στην αλλεργία. Διαβάστε παρακάτω:
In english
- 1 large onion, thinly sliced or diced
- Enough raw honey to completely cover the onions (about 1–1 ½ cups, depending on the jar size)
Peel and thinly slice or dice the onion. The thinner the slices, the more quickly the juices will release into the honey. In a clean, sanitized glass jar, layer the onions. Pour honey over the top until the onions are completely submerged. Seal the jar tightly and let it sit at room temperature for 6-12 hours, or overnight. The honey will pull the liquid out of the onions, creating a syrup.
Δείτε ακόμα Σπιτικό σιρόπι για πονόλαιμο και έντονο βήχα με μόλις 3 υλικά
If you prefer a smoother syrup, strain out the onion pieces before storing. Otherwise, leave them in and scoop syrup as needed. Keep the jar in the refrigerator and use within 3 weeks. Take 1-2 teaspoons as needed to help soothe a sore throat or cough.
Θα χρειαστείς
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες ή ψιλοκομμένο
- Αρκετό ωμό μέλι ώστε να καλύψει πλήρως τα κρεμμύδια (περίπου 1–1½ φλιτζάνια, ανάλογα με το μέγεθος του βάζου)
Διαδικασία
Καθάρισε το κρεμμύδι και κόψ’ το σε πολύ λεπτές φέτες ή ψιλό καρέ. Όσο πιο λεπτά είναι τα κομμάτια, τόσο πιο γρήγορα θα απελευθερωθούν οι χυμοί τους μέσα στο μέλι. Σε ένα καθαρό και αποστειρωμένο γυάλινο βάζο, τοποθέτησε τα κρεμμύδια. Ρίξε από πάνω το μέλι μέχρι να καλυφθούν εντελώς.
Κλείσε καλά το βάζο και άφησέ το σε θερμοκρασία δωματίου για 6 με 12 ώρες ή όλη τη νύχτα. Το μέλι θα τραβήξει τα υγρά από τα κρεμμύδια, δημιουργώντας ένα σιρόπι. Αν προτιμάς πιο λείο σιρόπι, σούρωσε τα κομμάτια του κρεμμυδιού πριν το αποθηκεύσεις. Διαφορετικά, μπορείς να τα αφήσεις μέσα και να παίρνεις το σιρόπι όπως είναι.
Φύλαξε το βάζο στο ψυγείο και χρησιμοποίησέ το μέσα σε 3 εβδομάδες. Πάρε 1 με 2 κουταλάκια του γλυκού όταν χρειάζεται για να ανακουφίσεις τον πονόλαιμο ή τον βήχα. Αυτό το σιρόπι για τον βήχα είναι καταπραϋντικό και γεμάτο φυσικά ωφέλιμα συστατικά. Τα λεπτοκομμένα κρεμμύδια απελευθερώνουν τους χυμούς τους, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, μέσα στο ωμό μέλι, δημιουργώντας ένα χρυσαφένιο σιρόπι που καταπραΰνει τον πονόλαιμο και ανακουφίζει από τον βήχα και τον πονόλαιμο.