Υλικά
500 γραμ κιμάς
1 αυγό
3 φέτες ψωμί -εγώ πολλές φορές βάζω του τοστ ή φρυγανιές μουσκεμένα και στημένα καλά
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 σκελίδα τριμμένη σκόρδο
αλάτι πιπέρι
2 κουτ σούπας ελαιόλαδο
2 κουτ σούπας μηλόξυδο
Δείτε ακόμα: Αφράτα, υγιεινά μπιφτέκια κοτόπουλο!
Δείτε ακόμα: Μπιφτέκια κοτόπουλου με νιφάδες βρώμης και σπανάκι! Συνοδεύονται με λαχανικά!
Όλα τα υλικά μαζί καλό ζύμωμα τα αφήνω λίγο στο ψυγείο να τραβήξουν και αφήνω σε λαδωμένο αντικολλητικό ταψάκι στο γκριλ .
Γίνονται απίθανα !! Μπορείτε να προσθέσετε ότι μυρωδικό σας αρέσει όπως δυόσμο ή ρίγανη επίσης πολλές φορές βάζω 1 κουταλιά σούπας στο ζύμωμα μπέικιν πάουντερ και γίνονται πολύ αφράτα .
Δείτε ακόμα Λαχταριστά μπιφτέκια από σπανάκι
