Ελένη Μακροδημήτρη
Εξαιρετική συνταγή,πανεύκολη και μεγάλη δόση!! Υλικά 1 κούπα χλιαρό νερό (εγώ έβαλα 1 1/2) 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 κ.σ ζάχαρη 1 κ.σ αλάτι 2 φακ μαγιά η 60γρ νωπή 4 κ.σ λάδι 3 1/2 κούπες αλεύρι Τι κάνουμε
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να έχουμε ένα πηχτό χυλό.Αφήνουμε να φουσκώσει και μετά τηγανίζουμε παίρνοντας λίγη ζύμη με ένα κουτάλι η αν έχουμε το μηχάνημα για τους λουκουμάδες,βγαίνουν όπως στις φωτογραφίες.
Σερβίρονται ζεστοί με μέλι και κανέλα η μερέντα!!! Καλή Απόλαυση !!!