Πεντανόστιμη τάρτα με κοτόπουλο, πιπεριές, τυρί και κρεμά γάλακτος. Μια εξαιρετική τάρτα με τέλειο συνδυασμό υλικών που θα λατρέψουν όλοι. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα σας λύσει τα χεριά όταν ψάχνετε να φτιάξετε κάτι νόστιμο αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο. Είναι ιδανική συνταγή για το κοτόπουλο που σας περίσσεψε.Ένα πλούσιο πιάτο που αρέσει πολύ στα παιδιά. Φτιάξτε το και πείτε μας την γνώμη σας!
- κοτόπουλο
- ζύμη κουρού
- κρεμμυδι 1 μικρό ψιλοκομμένο
- πιπεριά 3 χρωματιστές
- τυρί τριμμένο κατά βούληση
- κρέμα γάλακτος λάιτ
- αυγα 2 χτυπημένα
Υλικά
Εκτέλεση
Βράζεις το κοτόπουλο που έχεις κόψει σε μικρά κυβάκια, χύνεις το νερό, τσιγαρίζεις ένα μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τρεις χρωματιστές πιπεριές της αρεσκείας σας ψιλοκομμένες μαζί με το κοτόπουλο μέχρι να “δέσουν”. Μετά βάζεις το τριμμένο τυρί κατά βούληση, την κρέμα γάλακτος και τα δύο χτυπημένα αυγά και ανακατεύεις. Βάζεις το μείγμα μέσα στη βάση της τάρτας (εγώ χρησιμοποίησα ζύμη κουρού) και πασπαλίζεις με τριμμένο τυρί. Ψήνεις για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και voila!!! Bonne appetite.
Η συνταγή είναι της Fani Latifi
