daddy cool cooking team
Μμμμμμ… πεντανόστιμο ψωμάκι γεμιστό με τυρί! Σκέτη κόλαση! Υπέροχη ιδέα για τραπέζι, πάρτυ, συναντήσεις αλλά και για ένα κυριακάτικο γεύμα με την οικογένεια σας
Θα χρειαστείτε
-ένα καρβελάκι ψωμί
-Φέτες τυρί (μπορείτε να βάλετε μοτσαρέλα)
-κρεμμυδάκι σε σκόνη
-βούτυρο
-Δεντρολίβανο
Κόβετε το ψωμί όπως φαίνεται στην εικόνα προσέχοντας το μαχαίρι να φτάσει βαθιά, σχεδόν μέχρι τον πάτο. Μόλις σχηματιστούν αυτά τα κυβάκια ψωμιού τα ανοίγετε λίγο με τα χεράκια σας.
Στο μεταξύ ανακατεύετε το βούτυρο (το έχουμε ζεστάνει λίγο όχι να λιώσει απλά να μαλακώσει) με το κρεμμύδι και φτιάχνετε ενα ομοιόμορφο μείγμα.
Με αυτό αρχίζετε να αλοίφετε όλα τα κυβάκια που έχουν σχηματιστεί.
Στη συνέχεια βάζετε τις φέτες του τυριού ανάμεσα στους κύβους. Τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία.
Μόλις λιώσει το τυράκι είναι έτοιμο.
Εαν θέλετε να φαίνεται ροδοψημένο, πρίν το βάλετε στο φούρνο αλοίψτε με λίγο λάδι και να τρίψτε φρέσκο πιπεράκι απο πάνω.
Μόλις το βγάλετε απο το φούρνο ρίξτε το φρέσκο δεντρολίβανο!
Και τσιμπήστε το!!