Πανεμορφα μπισκοτακια!!!

Πανέμορφα μπισκοτάκια!!!Εγω ξετρελαθηκα!! Εσεις ?φτιαξτε τα για το παιδικο παρτυ! Συστατικά 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 250 γρ. βούτυρο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 μεγάλο αυγό 1 βανίλια Λίγη κανέλα και γαρίφαλο 3-4 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικήςΧτύπησε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν Πρόσθεσε ένα μεγάλο αυγό και την βανίλια και συνέχισε το χτύπημα Ανακάτεψε 3 φλιτζάνια αλεύρι, την μαγειρική σόδα και το αλάτι Πρόσθεσε το αλεύρι στο μείγμα των αυγών και συνέχισε το χτύπημα Μοίρασε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη και τύλιξε με μεμβράνη και άφησε για 15 λεπτά Βάλε χρωμα ζαχαροπλαστικης και 1 κ.γ κανέλα και γαρυφαλο  στο ένα κομμάτι της ζύμης και ζύμωσε να αναμειχθεί Πάρε την  χρωματιστη ζύμη  και τύλιξέ τη και πάλι σε μεμβράνη. Άφησε και τα δύο κομμάτια της ζύμης στο ψυγείο για 4-5 ώρες Άνοιξε τα ζυμάρια ξεχωριστά σε αλευρωμένη επιφάνεια σε αρκετά λεπτά φύλλα Βάλε τα δύο φύλλα το ένα επάνω από το άλλο και τύλιξε σε ρολό μέσα σε λαδόκολλα Ανάμειξε τη ζάχαρη με το ροζ χρώμα  η τα καραμελακια περνα τη ζυμη με ενα πινελο και νερο να κολλησουν τα καραμελακια(αν βαλεις ροζ ζαχαρη θα τη βαλεις στο τελος μολις ψηθουν τα μπισκοτακια)

Κλείσε τη λαδόκολλα σε μεμβράνη σφιχτά και άφησε στο ψυγείο για μία ώρα

Λάδωσε με βούτυρο μια λαδόκολλα και κόψε τα ρολάκια σε φετούλες 4 χιλιοστών περίπου Ψήσε τα κουλουράκια σου για 8 λεπτά περίπου σε φούρνο 160οC να σκληρύνουν λίγο τα μπισκοτάκια

Άφησε τα κουλουράκια να κρυώσουν σε πιατέλα και σέρβιρε

τελεια???