Υλικά και εκτέλεση !!!
Για την βάση χρησιμοποίησα 2 πακέτα oreo τα οποία αφού τα θρυμμάτισα τα ανακάτεψα με 4 κουταλιές μερέντα.
Τα έστρωσα ομοιόμορφα στο ταψάκι.
Για την κρέμα έβαλα 700 γρμ τυρί κρέμα 70 γρμ ζάχαρη άχνη και μια κρέμα γάλακτος την κσνονική (οχι light) και περίπου 500 γρμ μερέντα (μπορείτε να βάλετε και περισσότερη ή λιγότερη όπως σας αρέσει)
Δειτε ακόμα :εύκολο cheesecake κορώνα με σφολιάτα χωρίς ζάχαρη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Δείτε ακόμα: Kορμός παγωτού cheesecake με λευκή σοκολάτα και φράουλες. Ένα λαχταριστό γλυκό
Τα υλικά για την κρέμα τα ανακάτεψα στο μίξερ μέχρι να μοιάζει το μείγμα σαν την σαντιγί.
Το άφησα 1 ώρα στο ψυγείο και του έριξα μετά από πάνω σοκολάτα στην όποια έβαλα 1 1/2 πλάκα κουβερτούρα την οποία έλιωσα σε 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος.
Τα έστρωσα επάνω και ψυγείο !!
Koula Psara-οι χρυσοχέρες-ηδες
