Μαρία Μαρδα
Να μπαίνουμε σιγά σιγά στο κλίμα των Χριστουγεννων γιατί το έχουμε ανάγκη!
Μπισκοτακια Βουτυρου
Υλικά
250 γρ φρεσκο βουτυρο,
3/4 κουπα ζαχαρη
1 μεγαλο αυγο
μια βανιλια
περιπου 300 γρ αλευρι που φουσκωνει μονο του
Στο μιξερ χτυπάμε καλα το βουτυρο με τη ζαχαρη να αφρατεψει,προσθετουμε το αυγο,τη βανιλια και συνεχιζουμε το χτυπημα!Προσθετουμε σιγα,σιγα το αλευρι και ζυμωνουμε με το χερι(αν χρειαστει προσθετουμε αλευρι για να μην κολλαει η ζυμη στα χερια.
Βάζουμε τη ζύμη για 30 λεπτά στο ψυγειο.
Φτιαχνουμε διαφορα σχεδια τα βαζουμε στο ταψι πανω σε λαδοκολλα και τα ψηνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστασεις μεχρι να παρουν χρυσαφι χρωμα!!!!Με γλασο βανιλιας συνταγη εδω και τρουφα αρχιζουμε τη διακοσμηση
