Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για μαλακά σοκολατένια μπισκότα που μοιάζουν με brownies
Ψήσιμο: 14 λεπτάΥλικά για περίπου 24 μαλακά κούκις:Εκτέλεση:
- ζάχαρη άχνη 3 φλ.
- κακαο 2/3 φλ. άγλυκο
- αλατι 1/4 κ.γλ.
- αυγα 3 ασπράδια από μεγάλα σε θερμοκρασία δωματίου
- βανίλια 1
- σταγόνες σοκολάτας 2 φλ.
Υλικά
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175oC.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε την άχνη, το κακάο και το αλάτι. Προσθέτουμε και τη βανίλια.
3. Ρίχνουμε στο μπολ και τα ασπράδια ελαφρά χτυπημένα και ανακατεύουμε απαλά. Τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας.
4. Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και σχηματίζουμε μπισκότα σε ένα ταψί με λαδόκολλα, αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους.
5. Βάζουμε το ταψί όπως είναι στο ψυγείο για 5-10′ να σφίξουν και να κρατήσουν το σχήμα τους στο ψήσιμο.
6. Ψήνουμε στους 175oC για 15′ μέχρι να γυαλίσει η επιφάνειά τους και τα cookies να έχουν ρωγμές!
πηγη
Ειδήσεις σήμερα
- Ζώδια : Ερωτικές Προβλέψεις Εβδομάδας από 16/12/2024 ως 22/12/2024 για όλα τα ζώδια
- 20 πρωτότυπες συνταγές για Χριστουγεννιάτικο κορμό- Το ιδανικό επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι
- Φως στο Τούνελ- Υπόθεση Αμαλιάδας : Ολη η αλήθεια για το τι έγινε το βράδυ πριν πεθάνει ο Παναγιωτάκης
- Άγιος Έρωτας : Η Χλόη φυλακισμένη σε ένα αγρόκτημα μακριά από τη Στέρνα
- Καιρός: Καταφτάνει η βαρυχειμωνιά – θα «ασπρίσει» και η Πάρνηθα τις επόμενες ημέρες
