Μια από τις πιο δροσερές σαλάτες του καλοκαιριού η οποία ταιριάζει με κρεατικά στη σχάρα
Υλικά
Για τη συνταγή
- 1 κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα
- 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό ελαφρύ
- 1 φλιτζάνι μαγιονέζα light
- 4 κουτ. σουπ. άνηθο ψιλοκομμένο
- 1 1/2 φλιτζάνι ζαμπόν γαλοπούλας ψιλοκομμένο
- αλάτι, πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- 1 κουτ. σουπ. άνηθο
- 2 κουτ. σουπ. αμύγδαλα ασπρισμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Αναμειγνύετε σε ένα μπολ αρχικά το γιαούρτι με τη μαγιονέζα και λίγο αλάτι με πιπέρι τα ανακατεύετε πολύ καλά. Προσθέτετε τα αμύγδαλα, τον άνηθο και το ζαμπόν. Δουλεύετε πολύ καλά μέχρι να αναμιχθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους.
2. Μεταφέρετε τη σαλάτα σε ένα μπολ σερβιρίσματος, στρώνετε την επιφάνεια της σαλάτας με μια σπάτουλα, γαρνίρετε με ψιλοκομμένο άνηθο και τα αμύγδαλα, παγώνετε για 2-3 ώρες πριν τη σερβίρετε.
ΧΡΗΣΙΜΟ
Μπορείτε αν θέλετε να παραλείψετε το ζαμπόν.
Ειδήσεις σήμερα
- Ζώδια : Ποια ζώδια κερδίζουν και ποια χάνουν στον έρωτα μέχρι το τέλος του χρόνου
- Grand Hotel : Νέα γυναίκα στη ζωή του Νικόλα
- Η Γη της Ελιάς : Η Ιουλία καταρρέει ψυχολογικά γιατί κανείς δεν τη πιστεύει
- Καιρός: Έρχεται κακοκαιρία εξπρές τις επόμενες μέρες
- Τσέρνομπιλ : Τα σκυλιά κοντά στην πυρηνική καταστροφή μεταλλάχθηκαν
