Εύκολα μπισκότα πτι φουρ!

daddy cool cooking team

Υλικά

σπραι (350) γραμμ
1 ποτήρι λαδι
2 ποτηρια ζαχαρη αχνη
2 βανιλιες
1 ποτηρι χυμο
3 κουταλάκια  bakin powder
1 κιλο φαρινα

Το σπραι ειναι βουτυρο φυτικο εχη το Lidi αλλη μαρκα λέγεται chief!!!!

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη να αφρατέψει.
Προσθέτουμε τα υπολοιπα υλικά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Τοποθετούμε τη ζύμη σε ένα χοντρό οδοντωτό κορνέ και σχηματίζουμε μικρά στενόμακρα μπισκότα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τοποθετουμε στο κάτω μέρος από τα μισά μπισκότα μαρμελάδα και καλύπτουμε με τα υπόλοιπα μισά.
Βουτάμε τη μία άκρη τους στη λιωμένη κουβερτούρα και τα αφήνουμε σε λαδόκολλα να στεγνώσουν.

απο τη φίλη της σελίδας μας Tasoula Sergi