Συνταγή για νόστιμα και εύκολα σοκολασμένα τρουφάκια με μπισκότο και μερέντα από την Τζένη Τσανακτσίδου. Τα πιο νόστιμα σοκολατένια τρουφάκια για κέρασμα.
Υλικά:
- βουτυρο 250 γραμμάρια μαλακό
- ζάχαρη άχνη 125 γραμμάρια
- κακαο 4 κουταλιές της σούπας
- μερεντα 4 κουταλιές της σούπας
- κονιάκ 4 κουταλιές της σούπας
- Γάλα φρέσκο 200 ml
- μπισκότα 2 πακέτα πτι μπερ
Για το άλειμμα:
- κονιάκ 1-2 σφηνάκια
Για την επικάλυψη:
- κουβερτουρα 2 μεγάλες
Για τη διακόσμηση:
- κουβερτουρα 1 ψιλοκομμένη
Συνταγή για νόστιμα, εύκολα και σοκολασμένα τρουφάκια με μπισκότο και μερέντα. Ένα εύκολο κέρασμα με μπόλικη σοκολάτα για κέρασμα αλλά και για απογευματινές λιγούρες. Είναι μαλακά και η εγγυημένη συνταγή της Τζένης Τσανακτσίδου έχει πάντα επιτυχία.
Τρουφάκια Kinder για το παιδικό πάρτι
Η Τζένη Τσανακτσίδου ξέρει πάντα πως να μας ανοίγει την όρεξη με ευφάνταστες, δημιουργικές, εύκολες και μαμαδίστικες συνταγές για όλη την οικογένεια. Σήμερα θα μας δείξει εύκολα και σοκολασμένα τρουφάκια με απλά υλικά, μπισκότο και μερέντα. Δε θα μπορείτε να σταματήσετε στο ένα!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα πιο εύκολα και νόστιμα τρουφάκια με μπισκότο και μερέντα της Τζένης Τσανακτσίδου:

Εκτέλεση
Βάζουμε στο μπολ το μαλακό βιτάμ και το δουλεύουμε μαζί με την ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο, τη μερέντα και το κονιάκ και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Σε ένα μπολ βάζουμε το φρέσκο γάλα κι εκεί βουτάμε τα μπισκότα. Τα ρίχνουμε στο μείγμα με το βούτυρο και ζυμώνουμε όλα τα υλικά πολύ καλά. Βάζουμε σε ένα μπολάκι κονιάκ και βουτάμε τα χέρια μας μέσα.
Σοκολατένια τρουφάκια χωρίς ζάχαρη με γιαούρτι
Έπειτα πλάθουμε τα τρουφάκια σε ό,τι μέγεθος μας αρέσει. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και τα βουτάμε. Πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα και μόλις στεγνώσουν απολαμβάνουμε.

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr