Συστατικά
1 φύλλο σφολιάτας
Φέτα
Μαϊντανό
1 κρόκο αυγού
Δείτε ακόμα: Τυροπιτάκια και Ζαμπονοτυροπιτάκια για κολατσιό στο σχολείο και όχι μόνο !!!
Οδηγίες
- Θρυμματίζουμε το τυρί και το αναμειγνύουμε με το ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Κόβουμε τις άκρες από τη σφολιάτα ώστε να γίνει τέλειο ορθογώνιο (κατά προτίμηση με τον κυματιστό κόφτη για πίτσες).
- Το χωρίζουμε σε 2 ίσα μέρη και χαράζουμε ένα κομμάτι σε λωρίδες 2 εκατοστών με περιθώρια από τις άκρες περίπου 2 εκατοστά.
- Απλώνουμε το τυρί στο άκοπο κομμάτι σφολιάτας και βρέχουμε περιμετρικά.
- Σκεπάζουμε με το χαραγμένο κομμάτι και πατάμε περιμετρικά ώστε να κολλήσουν τα φύλλα.
- Διπλώνουμε σταυρωτά τις λωρίδες ανά 2 (η διαδικασία υπάρχει αναλυτικά στο video).
- Με ένα πινέλο αλείφουμε κρόκο αυγού και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Δείτε και άλλες συνταγές για κολατσιό ή κεράσματα στο σχολείο εδώ
Facebook: https://www.facebook.com/foodaholics.gr/?ref=bookmarks
Site: https://foodaholics.gr/
Youtube κανάλι: https://www.youtube.com/user/RedMoonGR
