Υπέροχο γλυκάκι για κέρασμα και όχι μόνο!Με πέντε μόνο υλικά θα φτιάξετε κάτι γευστικά μοναδικό!
Υλικά
1 βαζάκι με γλυκό του κουταλιού κεράσι (300 γραμμάρια)
1 κουταλιά της σούπας βιτάμ, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλιά της σούπας σιρόπι από το βάζο με το κεράσι
1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη
350 γραμμάρια σοκολάτα
Δείτε ακόμα: Pancakes με σοκολάτα??
Εκτέλεση
Βγάλτε τα κεράσια από το βάζο και απλώστε τα σε χαρτοπετσέτα για να στραγγίξουν
Σε ένα μπολ ρίξτε το βούτυρο και το υγρό από το κεράσι και ανακατέψτε. Σιγά σιγά προσθέστε την άχνη, ανακατεύοντας το μίγμα μέχρι να στερεοποιηθεί και να μην κολλάει στα χέρια.
Δείτε ακόμα :Τρούφες καπουτσίνου για κέρασμα!
Με το μίγμα φτιάξτε μπαλάκια, τοποθετώντας ένα κεράσι μέσα σε κάθε μπαλάκι.
Αφού καλύψετε όλα τα κεράσια βάλτε τα στο ψυγείο να παγώσουν και να στεροποιηθούν, μετά από 1 με 2 ώρες περίπου θα είναι έτοιμα.
Μόλις τα γλυκά παγώσουν, λιώστε σε μπελ μαρί τη σοκολάτα και βουτήξτε τα μπαλάκια μέσα στη ρευστή σοκολάτα για να επικαλυφθούν. Για να είναι πιο εύκολο το βούτηγμα στη σοκολάτα καρφώστε τα με το πιρούνι.
Δείτε ακόμα: Εύκολες μαρέγκες με σαντιγί για κέρασμα!!
Μόλις η σοκολάτα παγώσει έχετε ένα εντυπωσιακό και πεντανόστιμο γλυκό.
πηγή και φώτο από εδώmpoufakos.com
