Επαγγελματική συνταγή για ζύμη για όλες τις χρήσεις

Παναγιώτης Παπαδάκης

Φτιάχνουμε μία πολύ εύκολη και γρήγορη ζύμη πασπαρτού για όλες τις χρήσεις με βούτυρο, αυγό και μαγιά. Είτε θέλετε να φτιάξετε πίτσα, είτε κρουασάν, είτε πίτες και πιτάκια, αυτή η ζύμη θα γίνει η αγαπημένη σας!

Η καλή νοικοκυρά, λένε, φαίνεται στη ζύμη, με αυτή τη συνταγή όμως για σπιτική, χειροποίητη ζύμη πασπαρτού, θα γίνουν τα φαγητά σας ανάρπαστα και πεντανόστιμα! Δείτε την εκτέλεση βήμα βήμα στο παρακάτω βίντεο και εντυπωσιάστε τα παιδάκια σας με τις μαγειρικές σας δημιουργίες!

English
Ingredients
350 g milk
9 g dry yeast
1,5 tsp salt
1 tsp sugar
1 egg
650 g all purpose flour
65 g butter

• βήμα βημα
• ζύμη