Φανταστικά μηλοπιτάκια για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Φανταστικά μηλοπιτάκια για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Υλικα.

Μια κουπα χλιαρο γαλα.
Μια κουπα καλαμποκελαιο.
2 αυγα.
Ενα φακελακι ξηρη μαγια
. Ενα κουταλακι του γλυκου ζαχαρη
Ενα κουταλακι του γλυκου αλατι.
Αλευρι που φουσκωνει μονο του.
Επτα μηλα.
Κανελα.
Λιγο ποτο οτι εχετε.
. Σταφιδες.
Κρανμπερι.
.Καρυδια ψιλοκομμενα
Δυο κουταλιες ζαχαρη

. ΕΚΤΕΛΕΣΗ
.
Σε μια λεκανη βαζουμε τη μαγια ,το χλιαρο γαλα ,τη ζαχαρη και ανακατευουμε!
Προσθετουμε το λαδι ,τ αυγα και συνεχιζουμε το ανακατεμα!
Προσθετουμε σιγα σιγα το αλευρι με το αλατι ,μεχρι να πετυχουμε μια ευπλαστη ζυμη που δε θα κολλαει στα χερια!
Αφηνουμε τη ζυμη να ξεκουραστει και διπλασιαστει!
Χωριζουμε τη ζυμη σε τρια μερη !
Ανοιγουμε ενα μεγαλο φυλλο και βαζουμε μεχρι τη μεση το μειγμα το οποιο το εχουμε σωταρει σε αντικολλητικο τηγανι για να φυγουν λιγο τα υγρα του! Προσθετοντας 2 κουταλιες καστανη ζαχαρη!
Επανωτιζουμε το φυλλο μας και κοβουμε λωριδες οπως στη φωτο!

 mhlopitakia1 mhlopitakia2

mhlopitakia

 

 

mhlopitakia4

Απο την Αγαπημένη μου Σοφία Καρα

Close