daddy cool cooking team
Υλικά:
- κεικ έτοιμο ή δικό σας με γεύση πορτοκαλιού
- βουτυρόκρεμα 1/2 φλιτζάνι
- τρούφα πορτοκαλί
- σοκολάτα 250-300 γρ λευκή λιωμενη
- μελι 1-2 κ.σ (με τη λευκή σοκολάτα)
Φανταστικές μπουκίτσες πορτοκαλιού ιδανικές για κέρασμα ή για μπουφέ!! Η λευκή σοκολάτα δένει αρμονικά και το γευστικό αποτέλεσμα είναι θεϊκό!
Παίρνουμε το έτοιμο κείκ η αυτό που φτιάξαμε (το έχουμε αφήσει να κρυώσει εντελώς)
και το κανουμε τρίμματα.
Φτιάχνουμε την βουτυρόκρεμα και ανακατεύουμε με το κείκ . Παίρνουμε κομμάτια ζύμης κάνουμε μπαλάκια και τοποθετούμε σε λαδόκολλα
Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν για κάποιες ώρες η για 30 λεπτά στην κατάψυξη
Λιώνουμε την λευκή σοκολάτα σε μπαιν μαρι ανακατεύοντας στο τέλος με μέλι.
Παγωμένα όπως είναι τα μπάλακια τα βουτάμε γρήγορα στην ζεστή σοκολάτα και αμέσως διακοσμούμε με την τρύφα ή την ζάχαρη.
Αφήνουμε στο ψυγείο και πάλι μεχρι να παγώσει η σοκολάτα
Τοποθετουμε τις μπουκίτσες μας σε χάρτινες θήκες και σερβίρουμε.
photos credit: pinterest