Συνταγές με μελι

Συνταγή για Ισλί από την Μικρά Ασία. Ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο γλυκό με καταγωγή από την Τραπεζούντα, την Καππαδοκία και όλα τα μικρασιατικά παράλια από τον Γιώργο Ζώλη. Το ισλί ξεκίνησε…

Συνταγή για μελομακάρονα με το μυστικό σιρόπιασμα της Βέφας Αλεξιάδου που τα κάνει να είναι μαλακά μέσα και έξω. Τα πιο πετυχημένα μελομακάρονα για φέτος. Μελομακάρονα της γιαγιάς Τα Χριστούγεννα…

Συνταγή για μελομακάρονα αφράτα και μελωμένα από μέσα και τραγανά απέξω, από τον Γιώργο Ζώλη που δεν χρειάζονται ζυγαριά τα υλικά για να τα φτιάξεις. Τα κατάλληλα μελομακάρονα για αρχάριες….

Συνταγή για κέικ σκέτος αφρός με γεύση και σιρόπι μελομακάρονου για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας και να τρατάρουμε τους καλεσμένους μας. Ένα εύκολο κέικ με αγνά υλικά χωρίς ζάχαρη…

Συνταγή για βασιλόπιτα τσουρέκι για το 2025 με σοκολάτα του Γιώργου Ζώλη.Τόσο αφράτη και καλοψημένη που κάνει ίνες καθώς κόβεται, στέφεται η καλύτερη συνταγή για φέτος αναμφισβήτητα Βασιλόπιτα τσουρέκι με…

Συνταγή για μαλακό χοιρινό ρολό γεμιστό με δαμάσκηνα και βερίκοκα και συνοδευόμενο με καλομαγειρεμένες πατάτες baby για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας στο γιορτινό τραπέζι. Μιας και τα Χριστούγεννα…

Συνταγή για γεμιστό μπακλαβά με τραγανό φύλλο κρούστας και πλούσια γέμιση από κρέμα με καρύδια και μυρωδικά. Θυμίζει πολύ το γλυκό Κοπεγχάγη και είναι ό,τι πρέπει για τα Χριστούγεννα. Μπακλαβάς…

Συνταγή για μελωμένα τυροπιτάκια με τραγανό φύλλο κρούστας και μυζήθρα από τα Χανιά για ορεκτικό τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά. Συνταγή μεζεδοπωλείου με 6 υλικά. Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό με μπαγκέτες Τα…

Συνταγή για σπιτικά μελομακάρονα με την μέθοδο 1-2-3-4-5 έτσι ώστε να μπορείτε να τα φτιάξετε, χωρίς ζυγαριά, απλά με μια κούπα. Του Παναγιώτη Παπαδάκη. Η καλύτερη συνταγή για μελομακάρονα με…

Συνταγή για  Χριστουγεννιάτικη τούρτα με γλάσο σοκολάτας και βύσσινο σαν black forest για κέρασμα τα Χριστούγεννα, δώρο ή για να απολαύσουμε ένα γλυκό μετά την γαλοπούλα, τις σαλάτες και τα…