Φανταστικός Γύρος Κοτόπουλο (Σαν αγοραστός) – Greek Chicken Gyros

Σπιτικός γύρος κοτόπουλο όπως ο αγοραστός! Με γιαούρτι, κόλιανδρο και δενδρολίβανο θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Γίνεται πολύ ζουμερός και μπορείτε να τον κάνετε είτε σε πίτα είτε μερίδα! Τα παιδιά θα το απολαύσουν και θα σταματήσουν να τρώνε τα έτοιμα!

-Υλικά (Ingredients):

-1300γρ. φιλέτα κοτόπουλο μπούτι (1300gr. chicken fillet)
-400γρ. γιαούρτι (430gr. greek yogurt)
-χυμό από 1 λεμόνι (juice from 1 lemon)
-160ml ελαιόλαδο (160ml olive oil)
-1 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο (1 tsp. chopped garlic)
-1 κ.σ. αλάτι (1 tsp. salt)
-1 κ.σ. κόλιανδρος (1 tsp. coriander)
-1 κ.σ. πάπρικα (1 tsp. red pepper)
-1 κ.γ. κύμινο (1 tsp. cumin)
-1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν (1/2 tsp. cayenne pepper)
-1/2 κ.γ. κανέλα (1/2 tsp. cinnamon)
-1 κ.γ. μαυροπίπερο (1 tsp.black pepper)
-λίγο δενδρολίβανο (rosemary)

Δείτε επίσης Τα πιο αφράτα και ζυμωτά ψωμάκια


Close