Μαλακά πιτάκια με ζύμη γιαουρτιού και γέμιση έκπληξη με ελάχιστα υλικά!

Λαχταριστά και αφράτα πιτάκια με ζύμη γιαουρτιού και ότι γέμιση επιθυμείτε! Μπορείτε να τα κάνετε με κοτόπουλο, ζαμπόν ή λουκανικάκια για παιδικό πάρτι και γενέθλια, ή ακόμη και με φέτα για ένα αλμυρό και πεντανόστιμο πρωινό ή κολατσιό!

Εκτέλεση
Διαλύουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό και το ρίχνουμε σε μια κούπα. Ανακατεύουμε και στη συνέχεια ρίχνουμε το ξίδι και το αλάτι. Ανακατεύουμε ξανά και προσθέτουμε το σπορέλαιο. Ρίχνουμε το αλεύρι και αναμειγνύουμε και μετά πλάθουμε την ζύμη μας. Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη την κόβουμε σε 4 κομμάτια και την αφήνουμε 30 λεπτά να ξεκουραστεί. Μόλις ξεκουραστεί κόβουμε 1 κομματάκι ζύμη και την ανοίγουμε με ένα ποτήρι ή και με τα χέρια. Βάζουμε ό,τι γέμιση θέλουμε παίρνουμε λίγο τυρί και ρίχνουμε μέσα ένα αυγό.

Μπορείτε να βάλετε λουκάνικο, κοτόπουλο, ζαμπόν-κασέρι, να την κάνετε πίτσα κατευθείαν ή να κάνετε κλειστά πιτσάκια. Αφού τελειώσουμε με τα πιτάκια μας αλείφουμε με λίγο αυγό και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα σε ταψί με λαδόκολλα.
Συνταγή από την φίλη της σελίδας Meri Peristeri

Μαλακά πιτάκια με ζύμη γιαουρτιού και γέμιση έκπληξη με ελάχιστα υλικά!

Close