Γιαουρτογλυκό με μπισκότα και μαρμελάδα

Τώρα που οι θερμοκρασίες είναι υψηλές θέλουμε τα γλυκά μας να είναι ελαφριά και δροσερά. Συνταγή γι  ένα οικονομικό, εύκολο και μαμαδίστικο γιαουρτογλυκό με μπισκότα, μαρμελάδα αγριοκέρασο και ελαφριά κρέμα γιαουρτιού ιδανικό για τις ημέρες που έχει ζέστη.

από την φίλη μας Aggeliki Antonopoulou.

Μπόμπα γιαουρτογλυκό με φράουλα

Τώρα που οι θερμοκρασίες είναι υψηλές θέλουμε οι γεύσεις μας να είναι δροσερές και ελαφριές για να μην ζεσταινόμαστε παραπάνω. Γι’ αυτό και θα μοιραστούμε μαζί σας ένα οικονομικό, εύκολο και μαμαδίστικο γιαουρτογλυκό με μπισκότα, μαρμελάδα αγριοκέρασο και ελαφριά κρέμα γιαουρτιού.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το γιαουρτογλυκό με μπισκότα και μαρμελάδα:

Εκτέλεση για το γιαουρτογλυκό με μπισκότα και μαρμελάδα

Αρχικά σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το στραγγιστό γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί. Αφού ομογενοποιηθεί σπάμε μέσα τα μπισκότα πτι μπερ χρησιμοποιώντας το ένα πακέτο μπισκότων και περίπου τα 3/4 από το δεύτερο πακέτο μπισκότων.

Εύκολο γιαουρτογλυκό για αρχάριες

Ανακατεύουμε καλά με μία μαρίζ και απλώνουμε το μείγμα σε ένα κλασικό πυρέξ. Το αφήνουμε να παγώσει για 2 ώρες στο ψυγείο και έπειτα απλώνουμε από πάνω την μαρμελάδα αγριοκέρασο. Μόλις παγώσει λίγο και η μαρμελάδα σερβίρουμε.

Tips για το γιαουρτογλυκό με μπισκότα και μαρμελάδα

Αντί για μαρμελάδα αγριοκέρασο μπορούμε να βάλουμε όποια μαρμελάδα θέλουμε. Δεν χρειάστηκε να αραιώσουμε τη μαρμελάδα. Ήταν του εμπορίου και είχε αυτή ακριβώς την υφή. Αλλά μπορεί να χρειαστεί να αραιώσετε την μαρμελάδα σας με λίγο νεράκι.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr