Συνταγή για εύκολο γιαουρτογλυκό για αρχάριες. Δροσερό και ελαφρύ γιαουρτογλυκό με μπισκοτένια βάση από πτι μπερ και άλλα 5 υλικά για το Κυριακάτικο επιδόρπιο αλλά και για κάθε φορά που θέλουμε κάτι γλυκό. Φτιάχνεται χωρίς πολλά σκεύη και κόπο και είναι η τέλεια ιδέα για γλυκό αν δεν έχετε μεγάλη εμπειρία στη μαγειρική. Μία συνταγή της φίλης μας Voula Damala.
- κρεμα γαλακτος 500 ml πλήρης
- ζάχαρη άχνη 1-2 κουταλάκια του γλυκού
- Γιαούρτι στραγγιστό 500 γραμμάρια 2%
Για τη κρέμα
- γλυκό του κουταλιού Κατά βούληση κεράσι
Για το στόλισμα
Σοκολατένιο γιαουρτογλυκό με 2 υλικά
Ένα πανεύκολο γλυκό με γιαούρτι και βάση από μπισκότα πτι μπερ που φτιάχνεται χωρίς να λερώσουμε πολλά σκεύη και χωρίς να ξοδέψουμε πολύ χρόνο από τον χρόνο μας. Είναι δροσερό και ελαφρύ στη γεύση και είναι τόσο εύκολο που μπορείτε να το φτιάξετε παρέα με τα παιδιά σας.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το γιαουρτογλυκό:
Εκτέλεση για το γιαουρτογλυκό
Αρχικά λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τα μπισκότα πτι μπερ τα οποία τα έχουμε κάνει σκόνη στο μούλτι. Στρώνουμε το μείγμα των μπισκότων σε μία στρογγυλή αποσπώμενη βάση και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά.
Δροσερό Γιαουρτογλυκό με Φράουλες από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη (βίντεο)
Χτυπάμε πάρα πολύ καλά την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη άχνη σε σαντιγί. Μόλις η σαντιγί είναι έτοιμη προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι και συνεχίζουμε πολύ καλό χτύπημα. Στρώνουμε την κρέμα πάνω από τη βάση και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά. Έπειτα το διακοσμούμε με το γλυκό του κουταλιού κεράσι.
Tips για το γιαουρτογλυκό
Αντί για γλυκό του κουταλιού κεράσι μπορούμε να βάλουμε γλυκό του κουταλιού φράουλα, ή φρούτα του δάσους ή φρέσκες φράουλες ή μαρμελάδες της αρεσκείας μας.
Αν βάλουμε μόρφατ βάζουμε 2 συσκευασίες. Μπορούμε να βάλουμε και φυτική κρέμα γάλακτος. Μπορούμε να ανεβοκατεβάσουμε τις ποσότητες, ανάλογα με το πόσο άγλυκο το θέλουμε.
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
