Πόσες φορές έχετε δοκιμάσει τάρτα τυριών; Μοναδική γεύση που θα σας ενθουσιάσει!! Ιδανική και για μπουφέ
Συστατικά
σφολιάτα – 1 φυλλο της Alfa
γκουντα – 150 γρ.τριμμενο
κεφαλοτυρι – 150 γρ. τριμμενο
φέτα – 150 γρ. τριμμενη
τυρι κρεμα – 250 γρ. μασκαρπονε
κρεμα γαλακτος – 100 ml
ντοματίνια – 8 κομμενα στα δυο
αβγα – 2
mix πιπεριων – φρεσκοτριμμένο
ριγανη – 3 πρεζες
μοσχοκαρυδο – 2 πρεζες
αλατι – ελαχιστο
Δείτε ακόμα: Ταρτάκια σφολιάτας σε 5 λεπτά!Ιδανικά για πάρτυ
Εκτέλεση
Σε μπολ βαζουμε τα αυγα την κρεμα γαλακτος το τυρι κρεμα και τα ανακατευουμε καλα.
Στην συνεχεια προσθετουμε λιγα λιγα τα τυρια ανακατευοντας
τα μυρωδικα ανακατευουμε πολυ καλα και τα αφηνουμε στην ακρη.
Δείτε ακόμα: Ταρτάκια με κρέμα φουντουκιού
Εχουμε ξεπαγωσει την σφολιατα βασει των οδηγιων της συσκευασιας.Απλωνουμε την σφολιατα σε αντικολλητικη ταρτιερα αν οχι αντικολλητικη τοτε την αλειφουμε με βουτυρακι.Την στρωνουμε ομοιομορφα στην ταρτιερα καλυπτοντας και τα πλαινα μεχρι επανω.
Τα περισσευματα τα κοβουμε με μαχαιρι,δεν τα πεταμε τα ζυμωνουμε παλι και βαζουμε λιγη γεμιση και φτιαχνουμε μια ατομικη τυροπιτα.
Απλωνουμε ομοιομορφα την γεμιση επανω στο φυλλο,
απλωνουμε και τα ντοματινια,πασπαλιζουμε με λιγη ριγανη και πιπερακι και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους στον αερα για 30 λεπτα μεχρι να ψηθει η σφολιατα και κανουν κρουστα τα τυρια.
Δείτε ακόμα: Ταρτάκια για πάρτυ-Συνταγή βήμα-βήμα
