Η καλύτερη συνταγή για πατάτες ογκρατεν με κρέμα γάλακτος, διάφορα αλλαντικά και τυριά από τη Γκολφω Νικολού. Το αγαπημένο μας λαχταριστό και χορταστικό ογκρατέν με πατάτες σαν σουφλέ, που θα λατρέψει όλη η οικογένεια και κυρίως τα παιδιά! Μπορείτε να το φτιάχνετε σαν κυρίως πιάτο για την οικογένεια, ή σαν συνοδευτικό σε επίσημα και γιορτινά τραπέζια!
- ζαμπόν 5 φέτες
- πατατες 5 μεγάλες
- γκούντα 5 φέτες
- μπεικον 5 φέτες
- κρεμα γαλακτος 300
- τυρί 300 γραμμάρια μαλακό
- αλατι κατά βούληση
- πιπέρι κατά βούληση
- κουρκουμας ελάχιστος
- μοσχοκάρυδο ελάχιστο
Υλικά
*για ταψάκι 25 επί 25
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί
