Yλικά (Ingredients):
100ml ελαιόλαδο (100ml olive oil) 1 μεγάλο κρεμμύδι (1 large onion) 2 μεγάλες πιπεριές (2 large red peppers) 1 κ.γ. αλάτι (1 tsp. salt) 1 μέτρια κότα βρασμένη (1 medium chicken boiled) 3/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι (3/4 tsp. black pepper) 100γρ. κασέρι (100gr. cheese) 100ml ζουμί από τη βρασμένη κότα (100ml juice from boiled chicken) 750γρ. φύλλα κίχι (750gr. phyllo) λάδι βούτυρο
Η συνταγή είναι από την εκπληκτική σελίδα στο facebook: Pastry Designs