ιδέες για πάρτι: τα παγωτάκια που δεν λιώνουν

Και όμως αυτά τα παγωτά δεν λιώνουν!!

ιδέες για πάρτι: τα παγωτάκια που δεν λιώνουν

ιδέες για πάρτι: τα παγωτάκια που δεν λιώνουν

ιδέες για πάρτι: τα παγωτάκια που δεν λιώνουν

ιδέες για πάρτι: τα παγωτάκια που δεν λιώνουν

ΤΑ ΠΑΓΩΤΑΚΙΑ ΠΟΥ ΔΕΝ…ΛΙΩΝΟΥΝ

Κομμάτια 20

Χωνάκια παγωτού

ιδέες για πάρτι: τα παγωτάκια που δεν λιώνουν

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ

Γλάσο royal icing( πατηστε για να δείτε τη συνταγη)

Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Φτιάξτε τις μπάλες από κέικ.

Πάρτε το κέικ και θρυμματίστε το με τα χέρια σας σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίξτε μέσα τη Μερέντα και πλάστε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί, θρυμματίστε και ξαναπλάστε αρκετές φορές το μείγμα. Πλάστε το σε μικρές μπάλες και βάλτε τις στο ψυγείο σε ένα ταψί για 1 ώρα.

ιδέες για πάρτι: τα παγωτάκια που δεν λιώνουν

 

Βάλτε την κουβερτούρα σε ένα μικρό μπολ και λιώστε τη για λίγα δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Βουτήξτε μέσα το χείλος από τα χωνάκια και βάλτε τα για 20′ στο ψυγείο. Βγάλτε τα και τοποθετήστε μέσα τις μπάλες κέικ και αφήστε τα στο ψυγείο για 20′.

ιδέες για πάρτι: τα παγωτάκια που δεν λιώνουν

Φτιάξτε το γλάσο.

Βουτήξτε μέσα στο γλάσο τα χωνάκια και αφήστε τα να σταθούν. Ρίξτε 3-4 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής στο γλάσο, ανακατέψτε και περιχύστε με αυτό τα χωνάκια. Γαρνίρετε με πολύχρωμη τρούφα. Στολίστε στην κορυφή από ένα maltesers

ιδέες για πάρτι: τα παγωτάκια που δεν λιώνουν

Μπορείτε να ρίξετε όποιο χρώμα ζαχαροπλαστικής θέλετε μέσα
στο γλάσο σας και να φτιάξετε πολλά διαφορετικά χρωματιστά χωνάκια.

Συχνά λάθη

Δεν αφήνουμε τα χωνάκια με το κέικ στο ψυγείο να παγώσουν και να σταθούν, με αποτέλεσμα όταν τα βουτάμε μέσα στο γλάσο να ξεκολλάνε και να πέφτουν μέσα. Πρέπει να τα αφήσουμε τουλάχιστον μισή ώρα.

ιδέες για πάρτι: τα παγωτάκια που δεν λιώνουν

photos : glykes treles

Πηγή: glykestreles
Close