Συνταγή για παιδιά :Μπισκότα με βρώμη και μέλι από τον Στελιο Παρλιάρο

 

Ιδανικό σνακ για παιδιά!

Τι χρειαζόμαστε:
300 γρ. βούτυρο
225 γρ. αλεύρι
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
165 γρ. μαύρη ζάχαρη
5 γρ. αλάτι χοντρό
40 γρ. μέλι
2 μικρά αυγά
165 γρ. βρώμη
100 γρ. σταφίδες
100 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα

Πώς το κάνουμε:
Βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ κτυπώντας με το φτερό.
Συνεχίζουμε ενσωματώνοντας ένα-ένα τα υλικά: τη ζάχαρη, το αλάτι, το μέλι, τ’ αυγά, τη βρώμη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ.
Ζυμώνουμε καλά, προσθέτουμε τις σταφίδες και την ψιλοκομμένη σοκολάτα και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον, να σφίξει.
Προτιμότερο είναι να τη φτιάξουμε από το βράδυ. Ανοίγουμε σε λεπτό πάχος 4 χιλ. και κόβουμε τα μπισκότα μας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170°C για 14-15′.

 

Stay…tuned…Γραφτείτε στη σελίδα μας στο Facebook για να ενημερώνεστε για νέες δημοσιεύσεις γιατί δεν τελειωσαμε εδώ! 
 
 
 

Πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες και κατασκευες για παιδια

Close