Καλοκαιρινό μπισκοτόγλυκο με κρέμα φράουλα

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για δροσερό και ελαφρύ γλυκό ψυγείου, με μπισκότα, κρέμα φράουλα και ζελέ φράουλα από την Τζένη Τσανακτσίδου. Το μπισκοτόγλυκο του Καλοκαιριού για το Κυριακάτικο τραπέζι, τα γενέθλια και τις γιορτές, με 6 οικονομικά υλικά.

Μπισκοτόγλυκο φράουλα με ζελέ στη φόρμα

Το Καλοκαίρι θέλει δροσερά γλυκά με ελαφριά γεύση, αφού εξαιτίας της ζέστης δε  μπορούμε τις πολύ έντονες γεύσεις που μας μπουχτίζουν. Γι’ αυτό και για το Κυριακάτικο τραπέζι, τα γενέθλια και τις γιορτές, σας συστήνουμε από το υπέροχο μπισκοτόγλυκο με κρέμα φράουλας και ζελέ φράουλας, σκέτο γλύκισμα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το καλοκαιρινό μπισκοτόγλυκο με κρέμα φράουλα:

Εκτέλεση για το καλοκαιρινό μπισκοτόγλυκο με κρέμα φράουλα

Αρχικά βάζουμε μία σειρά μπισκότων σε ένα πυρέξ 26ν μουσκεύοντας τα μπισκότα κάθε φορά στο φρέσκο γάλα. Πάνω από τα μπισκότα στρώνουμε την κρέμα φράουλας την οποία χτυπάμε με γάλα, όπως γράφει και η συσκευασία.

Από πάνω βάζουμε άλλη μία σειρά μπισκότα και άλλη μια σειρά κρέμα φράουλας. Κλείνουμε με μπισκότα. Φτιάχνουμε το ένα φακελάκι ζελέ φράουλας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το αφήνουμε να κρυώσει αλλά όχι να σφίξει. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη σε σαντιγί και προσθέτουμε το ζελέ.

Μπισκοτόγλυκο με γεύση μόκα

Χτυπάμε για ακόμη 1 λεπτό και στρώνουμε τη σαντιγί πάνω τα μπισκότα. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει. Φτιάχνουμε και τα άλλα 2 φακελάκια ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφού πήξουν ελαφρώς τα ρίχνουμε πάνω από την σαντιγί.

Την είδαμε στην ομάδα ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• 6 υλικα
• καλοκαίρι
• καλοκαιρινά γλυκά
• καλοκαιρινές συνταγές
• μπισκοτογλυκο
• Τζένη Τσανακτσίδου
• φραουλες