Καριόκες νηστίσιμες χωρίς λάδι ιδανικές για κέρασμα

Καριόκες νηστίσιμες χωρίς λάδι ιδανικές για κέρασμα!! Πολύ θρεπτικές και πεντανόστιμες!!!

Υλικά
1 κούπα χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
1 μπανάνα ώριμη
1 κούπα βρώμη
1 κ. σ. μέλι
1/2 κούπα κράνμπερις
15-20 καρπούς γκότζι μπέρι
1 συσκευασία (125 γρ.) σοκολάτα κουβερτούρα

Δείτε επίσης πεντανόστιμα, τραγανά και vegan-νηστίσιμα μπισκοτάκια για μικρά και πολύ μικρά παιδιά…

Οδηγίες

• Λιώνουμε τους χουρμάδες και τη μπανάνα σε ένα δυνατό multi.
• Προσθέτουμε και τη βρώμη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
• Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου μία ώρα να σφίξει.
• Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα.
• Πλάθουμε τις καριόκες σε μέγεθος της αρεσκείας μας και τις βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα. Προαιρετικά τις πασπαλίζουμε με επιπλέον καρπούς γκότζι μπέρι.
• Τις αφήνουμε να σταθεροποιηθούν και τις απολαμβάνουμε…

Πηγή: ola-nistisima.gr

Close