Ετοιμάζετε παρτύ ή μπουφέ; πεινάτε και θέλετε κάτι γρήγορο; θέλετε να Αξιοποιήσετε τα πασχαλινά αυγά που περισσέψανε ;Φτιάξτε ένα χορταστικό κλαμπ σάντουιτς!
- ψωμι του τοστ 12 φέτες ολικής άλεσης
- μπεικον 8 φέτες
- μουσταρδα 4 κουτ. γλυκού (όποιο είδος μας αρέσει)
- τυρί 8 λεπτές φέτες κίτρινο
- ντοματίνια 16, κομμένα στη μέση
- μαρούλι 4 φύλλα
- αυγα 4 σφιχτοβρασμένα κομμένα σε φέτες
Υλικά
Εκτελεση
Ψήνουμε στην τοστιέρα ή στη φρυγανιέρα το ψωμί, ίσα να ροδίσει. Παράλληλα, στρώνουμε ένα ταψάκι με λαδόκολλα, απλώνουμε το μπέικον και ψήνουμε στο γκριλ για περίπου 4-5 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
Αλείφουμε 1 φέτα ψωμί με 1/2 κουτ. γλυκού μουστάρδα, βάζουμε 2 λεπτές φέτες κίτρινο τυρί και 3-4 ντοματίνια, καλύπτουμε με άλλη μία φέτα ψωμί, την αλείφουμε με 1/2 κουτ. γλυκού μουστάρδα, απλώνουμε 1 φύλλο μαρουλιού και 1 αυγό κομμένο. Αλατοπιπερώνουμε και καλύπτουμε με άλλη 1 φέτα ψωμί.
Απλώνουμε από πάνω 2 φέτες μπέικον, κόβουμε το σάντουιτς στη μέση και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να φτιάξουμε και τα άλλα 3 κλαμπ σάντουιτς.
Περισσότερες συνταγές στο www.gastronomos.gr
Δείτε εδώ πολλές συνταγές με περισσεύματα
