Φασόλια χάντρες στη γάστρα

daddy cool cooking team

Συνταγή για φασόλια Χάντρες στην γάστρα. Ενά νόστιμο και πανευκολο φαγάκι

υλικα
μισό κιλό χάντρες
1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες
3 καρότα σε λεπτές ροδέλες
2-5 σκελίδες σκόρδο (ανάλογα τα γούστα)
3-4 μεγάλες πράσινες κόκκινες πιπεριές

2 πατάτες σε χοντρούς κύβους (σαν μικρές φούρνου)
1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα ή αντίστοιχα 2 φρέσκιες γινομένες ντομάτες
3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
Λαδάκι, αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη

Δείτε ακόμη Φασόλια χάντρες με ψητές πιπεριές φλωρίνης και θυμάρι

εγω τα βαζω ολα μαζι στην γάστρα με 2 ποτήρια νερακι και περιπου 45 λεπτα απο την ωρα που τα εβαλα στον φουρνο τα ανοιγω να δω αν θελει κι αλλο νερακι
τα ψηνω στους 180 περιπου 1 και μιση ωρα

Απο την αγαπημένη μου Μαίρη ή αλλιώς Γιαγια Μαιρη εν δράση που θα τη βρείτε και στη σελίδα της στο facebook πατώντας εδώ

• καθαρα δευτερα
• νηστεια
• σαρακοστη
• φασόλια