Λουκανόπιτες με φύλλο κρούστας!
Υλικά
500γρ φύλλο κρούστας
250γρ τυριά τριμμένα
10-12 λουκάνικα (όσα είναι και τα φύλλα)
5 αυγά
βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση
Κόβουμε τα λουκάνικα στη μέση κατά μήκος αν είναι πολύ μακριά τα κόβουμε και στη μέση.
Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά και τα ανακατεύουμε με τα τριμμένα τυριά.
Απλώνουμε ένα φύλλο, το αλείφουμε με βούτυρο και από πάνω απλώνουμε λίγο από το μείγμα τυριών-αυγών.
Στη μέση της στενής πλευράς του φύλλου βάζουμε ένα λουκάνικο και ένα απέναντι.
Διπλώνουμε την μία πλευρά του φύλλου μέχρι τη μέση έτσι ώστε να σκεπαστούν τα λουκάνικα, αλείφουμε με βούτυρο και το ίδιο κάνουμε και με την άλλη πλευρά.
Τώρα αρχίζουμε να τυλίγουμε παράλληλα τα δύο λουκάνικα μέχρι να ενωθούν και τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί.
Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
Βουτυρώνουμε όλες τις λουκανικόπιτες και ψήνουμε σε προθερμασμένο μέτριο φούρνο για περίπου 35-40 λεπτά.
Ειδήσεις σήμερα
- Grand Hotel : Η πρώην του Πέτρου επιστρέφει και χτυπάει την Αλίκη
- Χριστουγεννιάτικη Chic μάλλινη διακόσμηση : Ιδέες για να δημιουργήσετε μια μαγική ατμόσφαιρα στο σπίτι σας
- Γιώργος Δασκαλάκης : Οι προφητικοί στίχοι του τραγουδιού του που κυκλοφόρησε 5 ημέρες πριν φύγει από τη ζωή
- Πέθανε ο τραγουδιστής Γιώργος Δασκαλάκης
- Καιρός : Έρχονται Χιόνια σε όλη την Ελλάδα από 8 Δεκέμβρη