Μακαρονοσαλάτα με  γαρίδες ρόκα και λιαστή ντομάτα

Μακαρονοσαλάτα με γαρίδες! Η θάλασσα στο πιάτο μας!

Οι γαρίδες είναι το αγαπημένο θαλασσινό πολλών! Εμάς οι γαρίδες είναι οι αγαπημένες μας πάντως και δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να τις απολαύσουμε, από το να τις συνοδεύσουμε με μακαρόνια φιογκάκια σε μια υπεροχή σαλάτα ζυμαρικών!

Η σημερινή σαλάτα ζυμαρικών που θα μοιραστούμε μαζί σας, είναι ένας συνδυασμός ζυμαρικών και γαρίδων που θα σας αφήσει με το στόμα ανοιχτό! Είναι ένα πιάτο που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια και που σίγουρα θα το απολαμβάνετε συχνά όλο τον χρόνο!

Δείτε ακόμα Γαρίδες με πέννες σε σάλτσα ντομάτας βασιλικού

Μπορείτε να το προτιμήσετε σε κάποια επίσημο τραπέζι, σε κάποιο party, ακόμη και στο Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι! Ένα εξαιρετικό πιάτο με πολύ λίγα υλικά και πολύ εύκολη παρασκευή. Διαβάστε παρακάτω:

Εκτέλεση:

Στην αρχή σε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι βράζουμε τα μακαρόνια μας. Αφού βράσουν, τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν. Σοτάρουμε τις γαρίδες μας στο βούτυρο μαζί με το σκόρδο. Τις βάζουμε και αυτές στην άκρη.

Στη συνέχεια παίρνουμε ένα μπολ και βάζουμε μέσα τα μακαρόνια, τις γαρίδες, την λιαστή ντομάτα, τα ντοματίνια, το κρεμμύδι το φρέσκο, τα κολοκυθάκια, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρόκα και τον μαϊντανό. Ανακατεύουμε πολύ καλά και η σαλάτα μας, είναι έτοιμη!

Μακαρονοσαλάτα με  γαρίδες ρόκα και λιαστή ντομάτα

Τη συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας: Karanatsios Katerina‎ στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Επιμέλεια κειμένου: daddy-cool.gr

Close