Μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο με πατάτες. Συνταγή για μπακαλιάρο φιλέτο στον φούρνο με πατάτες για την 25η Μαρτίου και όχι μόνο.
Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και το έθιμο θέλει τέτοια μέρα να τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Στην σημερινή μας συνταγή όμως θα σας κάνουμε μία ξεχωριστή πρόταση για μπακαλιάρο φιλέτο στο φούρνο με πατάτες που μπορούμε να τον απολαύσουμε την 25η Μαρτίου αλλά και όλο τον υπόλοιπο χρόνο.
Θα ψήσουμε μπακαλιάρο φιλέτο στο φούρνο με πατάτες κυδωνάτες με φέτες λεμονιού και φέτες ντομάτας. Πρόκειται για ένα μυρωδάτο και απολαυστικό πιάτο με μπακαλιάρο φιλέτο στο φούρνο με πατάτες που δε θα περάσει απαρατήρητο και σίγουρα θα το προτιμάτε και όλο τον υπόλοιπο χρόνο. Αν θέλετε να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε τον μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο με πατάτες.
Μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο με πατάτες: Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής
Μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο με πατάτες: Πως θα τον φτιάξουμε
Προθερμαίνουμε αρχικά τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς Κελσίου στον αέρα. Παίρνουμε ένα βαθύ ταψί φούρνου και αφού κόψουμε τις πατάτες μας κυδωνάτες τις περιχύνουμε στο ταψί. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, την ξερή ρίγανη, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το χοντροκομμένο σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας.
Δείτε ακόμα Μπακαλιάρος με χόρτα στο φούρνο
Ψήνουμε τις πατάτες μας στον φούρνο για 30 λεπτά. Έπειτα κόβουμε το λεμόνι σε λεπτές φέτες και κόβουμε και τις ντομάτες σε λεπτές φέτες. Περιχύνουμε τις φέτες λεμονιού και ντομάτας πάνω από τις ψημένες πατάτες. Στο τέλος προσθέτουμε τα φιλέτα μπακαλιάρου και τα ψήνουμε για όσο χρειαστεί.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Rania Bozouri
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
