Νηστίσιμη μακαρονοσαλατα με φιογκακια

daddy cool cooking team

Νηστίσιμη μακαρονοσαλατα με φιογκακια

Υλικα

μερίδες: 4

1/2 συσκευασία κατεψυγμένα λαχανικά (καρότα, φασολάκια, αρακάς, καλαμπόκι)
1/2 συσκευασία φιογκάκια
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια
κομμένα στη μέση ντοματίνια
2-3 κ.σ. ελιές χωρίς κουκούτσι
3-4 αγγουράκια τουρσί
2 κ.σ. μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι

Οδηγίες

Σε δύο ξεχωριστές κατσαρόλες βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα λαχανικά και τα μακαρόνια.
Σε μια μεγάλη σαλατιέρα προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε.
Δοκιμάζουμε αν χρειάζεται επιπλέον αλάτι και σερβίρουμε.

• νηστεια
• Πάσχα