Ομελέτα φούρνου με μπέικον & πατάτες από το Live Kitchen

Παναγιώτης Παπαδάκης

Ομελέτα φούρνου με μπέικον και πατάτες από το Live Kitchen που θα σας ξετρελάνει! Είναι ένα υπέροχο πλήρες γεύμα είτε για βραδινό είτε για απογευματινό είτε για μεσημεριανό! Ένα υπέροχο σνακ, ένα θρεπτικό μεσημεριανό, ένα υπέροχο βραδινό!

Δείτε ακόμα Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια, πιπεριές και φέτα !!!

Είναι απλά υπέροχο και μπορείτε να το φτιάξετε σε χρόνο dt με απλά υλικά. Άλλωστε το Live Kitchen  κάνει συνταγές που απευθύνεται σε όλους και σε όλες ανεξάρτητα από την οικονομική τους κατάσταση! Αξίζει να την δοκιμάσετε, αφού εμείς το κάναμε πρόσφατα και σίγουρα θα το ξαναφτιάξουμε. Δείτε την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:

Εκτέλεση

Ξεκινάμε την συνταγή καθαρίζοντας τις πατάτες και κόβοντας τις σε μικρά κομμάτια . Κόβουμε το κρεμμύδι , το μπέικον και την σκελίδα σκόρδου. Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για 2-3 λεπτά. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι το μπέικον την σκελίδα σκόρδου και τις πατάτες που είχαμε βράσει.

Τα μαγειρεύουμε για λίγο και τα ρίχνουμε σε ένα ταψάκι 25χ30 εκ. Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι γλυκιά πάπρικα και ρίγανη και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Σε ένα μπολ σπάμε 3 μέτρια αυγά και μαζί με το γιαούρτι και το αλάτι τα ανακατεύουμε καλά.

Περιλούζουμε τις πατάτες με το μείγμα που φτιάξαμε και ρίχνουμε από πάνω μια μίξη 3 τυριών. Προθερμαίνουμε τον φούρνο και το ψήνουμε στον αέρα για 25-30 λεπτά στους 180 C. Mόλις ψηθεί το γεύμα μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε!!! Ένα υπέροχο γεύμα για όλες τις ώρες με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας!! Καλή σας επιτυχία!

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:

• ομελέτα φούρνου