Συνταγή για πατατοκεφτέδες φούρνου για συνοδευτικό στο ταπεράκι του ολοήμερου χωρίς πολλά λάδια με τυρί κρέμα και χωρίς πολλά μυρώδικα για τα περίεργα παιδάκια που δεν θέλουν να βλέπουν πράσινα μέσα στα φαγητά τους. Τα παιδιά θα τους ζητούν συνέχεια και είναι ένα ξεχωριστό ορεκτικό. Αυτοί οι πατατοκεφτέδες γίνονται πανεύκολα και δε θα τρώνε τα παιδιά συνέχεια τα ίδια και τα ίδια.
- πατατες 500 γραμμάρια βρασμένες
- τυρί κρέμα 100 γραμμάρια
- αυγα 1 μεσαίο
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας
- κρεμμυδι 1 φρέσκο λιωμένο στο μούλτι
- ελαιολαδο Λίγο
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
Υλικά
Δείτε ακόμα Πατατοκεφτέδες Άνδρου
Θέλουμε να υπάρχει ποικιλία στο φαγητό, τόσο οι μεγάλοι αλλά πόσο μάλλον οι μικροί. Πολλές φορές λοιπόν διαπιστώνουμε ότι η ποικιλία δεν σημαίνει αναγκαστικά έξτρα κούραση ή ακριβά υλικά. Αυτοί οι πατατοκεφτέδες φούρνου αποδεικνύει πως με λίγα υλικά και μία απλή διαδικασία έχεις το τέλειο συνοδευτικό για το ολοήμερο και όχι μόνο.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τους πατατοκεφτέδες φούρνου:
Ingredients
500 gr. boiled potatoes
100 gr. cream cheese
1 medium egg
1 tbsp. all purpose flour
1 fresh onion
a little olive oil
salt & pepper
Εκτέλεση για τους πατατοκεφτέδες φούρνου
Αρχικά βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν καλά με την φλούδα τους και στη συνέχεια τις ξεφλουδίζουμε. Έπειτα σε ένα μπολ πολτοποιούμε τις βρασμένες πατάτες. Προσθέτουμε στις πολτοποιημένες πατάτες το αυγό, το τυρί κρέμα, το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το αλάτι και το πιπέρι.
Δείτε ακόμα Συνταγή για νόστιμους πατατοκεφτέδες με τραγανή κρούστα
Ανακατεύουμε πολύ καλά και λαδώνουμε τα χέρια μας με λίγο σπορέλαιο. Ξεκινάμε να πλάθουμε το μείγμα σε πατατοκεφτέδες, σε μέγεθος ενός καρυδιού. Τοποθετούμε τους πατατοκεφτέδες σε ένα χαρτί με λαδόκολλα και τους αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα, για 25-30 λεπτά περίπου.
Δείτε την συνταγή αναλυτικά παρακάτω:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
